The Glenlivet 不仅是苏格兰第一个取得合法执照的酒厂，在1960 年代，当时担任酒厂经营者、同时也是The Glenlivet 创始人George Smith 家族最后一代传人的Captain Bill Smith-Grant，更早早洞见了未来市场对高年份威士忌的追求，因而开始挑选质量优异的橡木桶，赋予其长时间桶陈的任务，在历届酒厂首席调酒师的接力照料下，开始于2014 年推出一系列以现任首席调酒师Alan Winchester 命名的「首席酿酒师极选系列 The Winchester Collection」。

1966 The Winchester Collection 为此一系列的第二款作品，1966 年蒸馏并注入由当时的首席调酒师Robert Arthur 所挑选的Ex-Sherry 橡木桶，历经半个世纪的陈年与历届调酒师的悉心照料，有着深邃的琥珀色酒液，Ex-Sherry 桶带来葡萄干与蜂蜜的香甜气息，入口后新鲜多汁的水果点缀着辛香料风情，滑顺优雅的口感与绵长的尾韵，令人回味。酒款于2016 年推出，仅100 瓶的瓶装数量，弥足珍贵。为呼应酒款的珍稀，更请来多位大师设计瓶身与外盒。瓶身为以「水」为概念，由玻璃艺术家Brodie Nairn 操刀设计，Glasstorm 工坊资深匠人手工吹制而成；瓶塞则由曾服务过Rolls Royce 的银器大家Richard Fox打造纯金瓶塞，每只瓶塞更镶嵌一枚苏格兰用于预知未来和驱除恶灵的国石--Cairngorms( 凯恩戈姆石)，更显其绝代风华；而著名设计师John Galvin 更采用樱桃木、以费时的百道工序打造处处有巧思且美观优雅的外盒。