山崎1984是山崎酒厂25周年的重量级纪念酒款，除了是山崎少见的年份酒款，更使用梦幻的水楢桶进行酒款桶陈，带来日本神社的线香风情，是西方世界难以想象亦无法模仿的东方风格，不仅得到酒评家们的高分评价，更屡获国际大奖。日本水楢橡木桶使用的是一种仅产于北海地道区的树种，必须挑选树龄200年以上且拥有笔直树干的水楢橡木，方能打造威士忌酒桶。水楢橡木本身产量极为稀少，再加上木头毛细孔较大，极易失酒，成本高昂。

山崎Yamazaki 诞生于1984 年，座落于三条河流交会之地，清澈的水源不仅孕育出日本茶道之祖千利休，更赋予山崎蒸馏厂优异的酒质。身为日本威士忌的先驱，山崎酒厂多年来以近乎实验的精神反复钻研生产工序，采用不易控温的木桶发酵槽进行发酵、培育多种酵母、使用温度与火力皆不易掌控的直火加热蒸馏器、甚至建立木桶工厂…，一切只为追求更醇厚的酒体、更多样化的原酒、与更高质量的威士忌。